预防痛风三大养分的分配
日期:2010-10-21 9:58:54 来源:长春市平安医院
预防痛风病要注意三大养分的合理分配,三大养分主要指碳水化合物、蛋白质以及脂肪等等。那么到底如何分配才能有效预防痛风病呢?
1、碳水化合物。碳水化合物包含蔬菜和水果,应占总热量的65%~70%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜糖。
2、蛋白质。蛋白质应占总热量的11%~15%,通常逐日为0.57~1.0g/kg,重要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。由于它们既是富含必须氨基酸的优质蛋白,能够供给组织代谢不断更新的须要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不发生不良影响。但酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。
3、脂肪总热量的其余部分,则以脂类弥补,通常为40~50g/d。由于脂肪氧化发生热量,什么是痛风,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为下降病人体重,无疑应当限制。
以上是预防痛风病的养分分配的相关介绍,有家族痛风史的人最好多了解相关知识,做到积极预防,及时警惕。